Quelle est belle cette Tonnelle aux allures provençales cachée au cœur du vieux quartier de Die. On a l’impression d’emprunter une venelle pour accéder à une terrasse recouverte d’une superbe tonnelle rafraîchissante aux heures chaudes. Aux jours plus humides, on découvre une vaste salle aux tons chaleureux (même les toilettes sont de la fête… allez leur rendre visite) ornée d’une fresque célébrant les Bacchantes. Le service, féminin en diable, est tout aussi chaleureux et nous propose des formules alléchantes à petits prix (suivez bien les pastilles colorées) et assiettes copieuses : millefeuille d’escargots à l’aneth, gratinée de ravioles sauce dioise, foie gras truffé cuit au torchon, filet de truite à la clairette de Die sur son lit de ravioles, cuisse de canard aux figues, selle d’agneau à la tapenade sur sa crique dauphinoise, sans oublier les dessert avec un moelleux au chocolat et son cœur de griotte… Les vins suivent ce bon exemple et s’affichent à petits prix. Une tonnelle que nous recommandons vivement en toutes saisons. |
