L’envie folle de mener la « vie de château » dans un cadre exceptionnel et ce pour un budget fort raisonnable? Pas d’hésitation à avoir, le Château de Liviers accueille tous les amoureux des belles pierres, les familles à la recherche de détente et de convivialité, les groupes en goguette. On adore l’atmosphère qui se dégage de cette splendide bâtisse (dont les premiers murs datent du XIIe siècle) restaurée avec passion par le couple Humbert. Dès que l’on pénètre dans les premières salles où l’on s’installe pour le repas à la gourmande table d’hôtes, on tombe sous le charme. Et quand on découvre les chambres aux noms chantant (chambre bleue, la Chapelle – avec sa porte magnifique – qui est aussi la chambre nuptiale à conseiller aux couples, les Glycines ou les Oiseaux), on se découvre une âme de châtelain. Mais la beauté intérieure des lieux ne doit pas nous faire manquer de visiter le parc de 14 ha qui s’inscrit dans la zone du Parc Naturel des Monts d’Ardèche. Un dernier mot sur la table tenue par Marie-Jo qui, dans une cuisine du XIIe siècle!, nous prépare avec des produits frais une cuisine de terroir pleine de talents. En un mot, une adresse époustouflante. |
