Situé au cœur de la ville, les Célestins proposent dans un établissement classé en 2étoiles un beau choix de chambres pour des séjours confortables. Mais si l’on connaît surtout les Célestins, c’est pour son restaurant et sa belle terrasse estivale. On vient volontiers à cette belle terrasse pour déguster une glace ou siroter un cocktail (belle carte en la matière), on peut aussi s’y attabler pour découvrir une carte bien composée : terrine de foie gras de canard, chèvre fondant sur pommes tièdes et coriandre, tajine de volaille aux pruneaux, oignons et amandes, foie gras de canard poêlé aux pommes, gambas thaï au rizotto… Une carte qui présente aussi des pizzas ou des pâtes et en soirée des fondues savoyardes pour imaginer l’Ardèche qui coule non loin en torrent des Alpes. Une offre globale sympathique. |
