Situé dans le centre de Tournon, quartier de la gare (à proximité immédiate du Mastrou), cet établissement propose des chambres de bon confort et un parking fermé. L’équipe de Lucien Couix et son épouse saura vous réserver un accueil et une prestation des plus sympathiques. Côté cuisine, à l’image du patron, elle est généreuse et sans mauvaise surprise. Dès le premier menu à 16,50 €, on se régale d’une tartelette paysanne ou d’un velouté aux lentilles, d’un filet de truite grillée aux amandes ou d’une paupiette de volaille aux marrons, sans oublier la sélection des fromages… Alors, on imagine la richesse des autres menus qui nous offrent toutes les saveurs du terroir ardéchois et quelques (bonnes) surprises comme ce sablé à la châtaigne et poêlée de pommes au sirop et rhum. La carte des vins est une aubaine pour les amateurs qui cherchent les bons crus de la vallée du Rhône au juste prix (un crozes-hermitage à 20 € et des saint-joseph merveilleux). Une étape parfaite pour goûter aux délices de l’Ardèche. |
