Une adresse pleine de soleil qui ne cesse de monter dans nos cœurs gourmands. Un peu à l’écart de l’hyper centre de Tournon, mais à proximité immédiate, ce Tournesol tenu par Cyril et Hea Jamet est bourré de talents, bousculant nos habitudes et le terroir à l’envie. Pressée de poivrons à la provençal, Ceviche de saumon et Saint-Jacques, vinaigrette de lime et basilic; wok de pétoncles et légumes croquants; fricassée minute de lapin aux graines de moutarde et polenta; ainsi qu’un beau choix de desserts maison... Le tout servi dans un décor sympa, cave apparente, et une ambiance conviviale (des soirées thématiques sont organisées), accompagné d’une carte des vins époustouflante tant par le choix (une vingtaine de crozes-ermitage, autant de saint-joseph, dont celui de Pascal Jamet, et des vins de pays à découvrir) que par les prix qui ne font pas la culbute. Service aussi adorable que l’adresse est remarquable. |
