En effet cette auberge installée dans une ancienne remise de la ferme et entourée de pâturages propose, outre de très bons repas avec entre autre charcuterie et viande de la ferme, une chantilly maison à partir de la crème du lait de vache que vous pouvez voir dans le prés. Mais là, grâce à cette chantilly, qui vous fait faire des kilomètres pour venir au Bez, et aux fameuses coupes glacées c’est le bonheur qui est dans l’auberge! Et rassurez-vous, la glace maison (myrtille, framboise…) ne le gache pas. Alors si vous êtes à coté…Au fait : si vous décidez de rester l’Auberge possède également sept chambres pour continuer à profiter des nombreuses balades en tout genre dans la région.
Les torrents ardéchois sont connus pour leur impétuosité et les paysages de notre département comptent souvent parmi les plus sauvages et les plus préservés qui soient. Pourtant le site de la Borne impressionnera sans nul doute même des Ardéchois qui ne connaissent pas encore cette vallée, ce canyon d’exception. Les amateurs de canyoning y trouveront à coup sûr leur paradis, les randonneurs profiteront des nombreux GR et chemins balisés. Des forfaits séjours canyoning/escalade/V. T. T. sont organisés (renseignements OT de Saint-Etienne-de-Lugdarès : 04 66 46 65 36). |
