Prendre direction Saint-Martin-de-Valamas, puis vous verrez le lac sur votre droite. Le lac de Véron est sans doute moins connu et beaucoup plus petit que celui de Dévesset, la baignade y est d’ailleurs interdite, il n’en demeure pas moins qu’il garde tout son charme et offre une alternative intéressante pour qui veut déjeuner en terrasse au bord de l’eau d’une cuisine de terroir en toute simplicité. A la carte, ballottine de volaille, salade ardéchoise, truite meunière, filet de perche à l’oseille, civet de porc, magret de canard aux olives ou épaule d’agneau aux poivrons. Une adresse sans autre prétention que celle de nous faire passer un agréable moment en famille avec, en prime, une partie de pêche pour digérer. |
