Dire que l’accueil de madame est adorable demeure une litote. Et si l’on décide de monter à cette adresse de bonne réputation, c’est tout autant pour admirer le nouveau hall d’entrée (quatre ans après sa réfection) que le nouveau comptoir du bar où l’on pourra passer commande d’une boisson réconfortante quand la Burle souffle dehors! On prendra donc le temps de faire une pause ici devant quelques bons produits du terroir : châtaignes, myrtilles et plantes de la Montagne accommodées selon les spécialités de la maison : soupe, boudin ou canard à la châtaigne, chartreuse de volailles aux cèpes, pâtisseries à base de farine de lentilles… et le reste est encore à découvrir. Un endroit idéalement situé pour ceux qui veulent goûter à toutes les bonnes saveurs de l’Ardèche et profiter d’un séjour sympathique (voir sportif car l’établissement qui est relais motard est également relais équestre et estampillé par la FFCT) en compagnie de personnes chaleureuses et sympathiques. |
