Si nombre de restaurants mettent en avant leur vue sur un paysage aussi merveilleux que celui du Rhône (même si le quai n’est pas ici des plus en vue), ce restaurant situé sur les quais tourne plutôt le dos au fleuve pour nous proposer loin de la foule un magnifique parc ombragé et une terrasse où l’on aime retrouver une cuisine qui compose au rythme des saisons avec un certain exotisme bienvenu : pressé de légumes frais au citron et saumon fumé, carpaccio de thon, mousseline de sardines au citron sur toast, crème brûlée au foie gras et pistaches, chutney de poire et pain aux figues, gigolette de pintade rôtie et petites ravioles, velouté aux cèpes. La salle n’offre pas le même charme, mais la cuisine demeure toujours intéressante. |
