Le Lion d’Or est l’établissement le plus ancien de la ville et l’on en parle déjà en 1629... Une fois de plus, cette maison sérieuse a su évoluer avec son temps tout en conservant ses charmes d’antan. On apprécie une ambiance très familiale qui nous parle du pays comme peu de gens peuvent en parler. Les chambres ont été modernisées pour nous offrir un bon confort. Pour la cuisine, elle possède tous les charmes du terroir avec une carte qui met en avant les spécialités de la région : caillette ardéchoise, terrine maison aux châtaignes, brochettes d’agneau grillé, saucisses à l’échalotte et sa crique ardéchoise... Bref, le Lion rugit toujours dans un établissement à l’image d’une Ardèche simple et naturelle. |
