Au cœur du village, cet établissement mérite bien son nom quand on profite de la belle terrasse cachée sous les marronniers. Un établissement fidèle depuis 1929, mais qui a su se moderniser au fil du temps. D’ailleurs, les chambres sont bien rafraîchies et offrent tout le confort de leur catégorie et il ne faut pas manquer de profiter de la belle piscine. La table nous laisse choisir entre la terrasse près de la piscine ou la belle salle aux airs campagnards pour savourer une cuisine de terroir : charcuterie de montagne, poissons de rivière, champignons et gibiers en saison. Et pous accompagner ces mets, on choisit entre les eaux minérales de la région, une copieuse carte des vins ou bien les bières Bourganel. Une halte pleine de bonnes surprises sur la route d’Aubenas au Puy ou un lieu de séjour des plus agréables. |