A l’extrême limite sud de l’Ardèche frontalière avec le Gard, dans un décor de garrigue et de vignoble où s’épanouissent les Coteaux du Vivarais, voici une belle auberge gourmande qui mérite une visite (et la journée se poursuit par la visite incontournable de la grotte de la Cocalière – située dans le Gard, mais dont le réseau s’étend sur le territoire de la commune – gastronomique. On profite de la belle terrasse pour admirer le paysage et contempler les assiettes avec une terrine de foie gras marinée au muscat ou une cassolette d’escargots. |
