Cette auberge ne se trouve pas précisément aux Vans, mais dans le quartier de Chassagnes qui nous rapproche du Bois de Païolive et du Chassezac. Belle maison de maître avec son imposante terrasse où l’on vient savourer une cuisine traditionnelle de bonne facture composée à l’huile d’olive. La salle aussi vaut le coup d’œil avec ses murs ornés par des expositions d’artistes et sa cheminée chaleureuse en été. |