Deux boulangeries d’une telle qualité à une porte d’intervalle, combien de citadins pourraient envier la situation des habitants de ce petit village de montagne? A cette adresse, outre les pognes de bonne qualité et les saint-genix, on s’est fait une spécialité du pain de seigle que l’on cuit artisanalement depuis 1924. Pour certains, on se demande si la dévotion dévolue au saint local n’est pas une raison supplémentaire pour parcourir le chemin qui mène à d’autres délices. La chair est faible parfois… |
