Immanquable bâtisse de pierre sise sur la vaste place de la poste ornée d’une belle fontaine. Un peu comme une délivrance alors que l’on vient de se perdre dans le dédale des rues de la vieille-ville, cette place nous offre une pause bien méritée. Au programme des menus, des salades pour tous les appétits aux ingrédients volontiers ardéchois, des pizzas (et aussi une ardéchoise) et quelques belles spécialités dont un rond de selle d’agneau, magret de canard au miel de lavande ou la fameuse omelette rustique garnie de pommes de terre, lardons, oignons et saint-marcellin! Au dessert, douceur au marron glacé ou crumble aux pommes pour une cuisine respectueuse de son terroir. Les chambres simples offrent une sympathique prolongation de la halte dans ce beau village de caractère. |
