Un grand domaine signé au féminin. Frédérique et Françoise Droux conduisent cette propriété de 10 hectares, magnifiquement située au pied du village, depuis 1999. Entièrement classées dans l’aire d’appellation d’origine contrôlée côtes-du-ventoux, les vignes entourent le très beau mas de Tara, limitant à quelques minutes le temps de transport de la vendange. Conduite traditionnelle, rendement limité, savoir-faire, un zeste de féminité se conjuguent pour nous offrir des vins de qualité. Notre coup de cœur : terre-d’ocre blanc 2002, d’un fruité remarquable, parfait en apéritif. |
