Cette petite entreprise artisanale fabrique divers produits provençaux à destination des détaillants. Mais ses portes sont aussi ouvertes aux particuliers. Les Délices du Luberon sont devenus incontournables en matière de spécialités méditerranéennes à tartiner. La gamme comprend une bonne vingtaine de préparations à base d’huile d’olive, de câpres, d’olives noires ou vertes et de légumes. De l’anchoïade à la rouille au – délicieux – caviar de tomates séchées, on les trouve régulièrement sur les marchés de la région et dans les épiceries fines. Certaines grandes surfaces les commercialisent sous la marque Marché Provençal. Ne pas hésiter. |
