Vente et production de produits locaux – huile d’olive, vins… Les environs de Gordes invitent à quelques détours bucoliques et ce nouveau lieu qui raconte la région à travers la pierre naturelle, le chêne, le bois de cade, le fer forgé, mais aussi les produits du terroir, ne ressemble à rien de connu. Tout parle du passé, ici et là, une lourde porte de bois, des mangeoires à chevaux… Du miel, de la tapenade, du vin et bien sûr de l’huile d’olive. Histoire et produits du terroir sont en harmonie. Une large baie vitrée permet de visualiser le travail des meules de pierre installées dans le local technique. |