Là-haut sur la colline, tout vous amènera et vous ramènera vers cette table gourmande où la pause déjeuner ne prend pas des allures de marathon parce qu’il est 14h et qu’il faut à tout prix fermer. Le cadre soigné est agréable, les tables recouvertes de nappes, l’ambiance sereine et l’accueil d’une extrême gentillesse. Vous quitterez aussi le centre-ville pour les assiettes de Laurent Renard, cuisinier d’expérience passé par quelques séjours hors de nos frontières. Revenu au pays avec sa compagne Bernadette, ils nous livrent une cuisine tantôt classique, tantôt régionaliste, agrémentée d’idées originales. Outre les suggestions évoluant au quotidien, la carte change tous les trois mois ; elle comporte toujours « un plat d’ailleurs ». Les produits frais sont de rigueur et les mets présentés avec harmonie et couleurs se laissent manger sans sourciller : Filo (croustillant) de loup et cabillaud vinaigrette d’herbes, salade d’endives magret fumé ; carré d’agneau rôti sauce aux champignons ; steak de thon coulis de tomates au basilic, moussaka d’agneau au Parmesan … Les viandes et les poissons s’accompagnent d’un éventail de légumes verts - féculent. Les douceurs - crème brûlée vanille Bourbon, fondant au chocolat crème café… - peuvent se vanter d’être délicieuses. Les fidèles gourmets ne manquent pas d’apprécier avec enthousiasme la carte des vins qui elle aussi nous fait aussi voyager : Australie, Argentine, Chili… L’été, avec la formule spéciale « Piscine », on ne dit pas non à une belle salade ou une assiette froide savamment composée.
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