GUIDE CAVAILLON - FIN DE SIECLE


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FIN DE SIECLE PACA > Vaucluse > CAVAILLON > Restaurants

46, place du Clos

CAVAILLON

Tél : 04 90 71 12 27

Fermé mardi et mercredi. Congés mi-août à mi-septembre. Menus de 10 ! à 35 !. Carte environ 55 !. Enfant 8 !.

Ancré au-dessus du café du même nom, ce restaurant peut recevoir une quarantaine de convives amateurs de cuisine traditionnelle. Feuilleté de chèvre au thym, cuissot de lapin farci à la provençale mais aussi cassoulet maison au confit de canard. Le chef revisite quelques plats traditionnels à l’image de ce filet de bœuf poêlé et son escalope de foie gras sauce morilles.


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