Haut Vaucluse. Voici l’un des villages où naît l’excellence des côtes-du-rhône. Du haut de son promontoire, Cairanne ne domine pas seulement les vallées de l’Ouvèze ou de l’Aigues, il se glorifie aussi à la vue de ses 1 250 hectares de vignobles qui contribuent noblement à la renommée du lieu, protégé par l’œil protecteur du mont Ventoux. 28 propriétaires récoltants, ainsi que la coopérative, veillent avec art sur le prestigieux nectar célébré maintes fois dans l’année. Ne restez pas là, voyons ! Entrez plutôt, que Petit Futé vous présente à cette cité médiévale et à ses habitants qui savent vous raconter l’histoire de leur pays de naissance, tout en vous accompagnant dans leurs ruelles tranquilles. Ils vous rappelleront que la vocation millénaire de cette place forte fut avant tout celle de la vigne et du vin. Ils ne sont pas peu fiers, non plus, que soient conservées – quoique maintes fois remaniées –, aujourd’hui encore, les fortifications du XIIe siècle que quelques superbes portes viennent percer et quelques tours ponctuer.
