Désormais un classique à Bollène – qui compte peu de restaurants corrects ! Accueil agréable et cuisine régionale de bon aloi qui sans donner dans l’originalité ne décevra pas non plus. Idéal pour les repas d’affaires, les repas de famille ou les tête à tête amoureux. Une carte raisonnable comparée à nombre d’établissements de cette gamme : terrine de foie gras de canard et physalis confits au porto blanc, calmars aux poivrons rouges ou filet de bœuf aux morilles et nougat maison. Chambres inégales en taille mais confortables, à l’ombre d’un parc de 4 hectares. Aux dernières nouvelles, un grand chambardement se prépare… Pourvu que l’on garde le restaurant ! |
