Mont Ventoux. De loin, vous ne voyez qu’elle : l’église Saint-Antonin et Saint-Pierre, construite dans le style jésuite entre 1708 et 1723. En se rapprochant, on découvre le village, blotti au pied du versant sud du Ventoux, avec ses vingt hameaux dont celui des Baux. Des vestiges néolithiques révèlent que le site est habité depuis fort bien longtemps déjà. Si les Bédoinais sont autant attachés à leur montagne c’est parce qu’ils y ont trouvé refuge en temps de guerres et d’épidémies. Et puis, elle leur appartient un peu cette montagne puisqu’en 1264, le seigneur Barral des Baux, légua, moyennant une importante soulte, le Ventoux avec toutes ses eaux et ses terres. Aujourd’hui il fait bon vivre dans cette petite commune au climat tempéré, abritée des vents, ce qui en fait un lieu très prisé par les vacanciers. De plus, Bedoin est à 15 kilomètres du Chalet Reynard, station de ski. Bedoin qui semble signifier “berceau de la vigne” est avant tout un pays viticole depuis le IXe siècle. Le vignoble occupe environ 1 500 hectares partagés entre raisin de table et raisin de cuve. Classés en AOC côtes-du-ventoux, ses vins ravissent les connaisseurs. Des vergers de cerisiers côtoient des champs d’asperges protégés par la robe sombre de la princesse des lieux, la truffe, la perle noire du Ventoux. Enfin, avec ses 6 300 hectares, la forêt communale de Bédoin est la plus grande de France.
