C’est un merveilleux domaine de 30 hectares où l’on est vigneron de père en fils. Les vignes ensoleillées du matin au soir grâce à l’exposition est-ouest donnent le meilleur d’elles-mêmes, culture raisonnée, vendanges manuelles. De fait, le vin de Marina et Thierry Vaute procure bien du plaisir. Plusieurs fois récompensé et cité, il possède à la fois finesse et puissance aromatique, avec une fantastique palette d’arômes de fruits exotiques. Dès lors, leur muscat rencontre un succès justifié, tout comme le côtes-du-rhône rouge élaboré essentiellement à base de grenache et le côtes-du-ventoux rouge et rosé – grenache et carignan. |
