Nord Luberon. Apt, cité romaine, capitale mondiale des fruits confits, patrie de l’extraction de l’ocre et aussi berceau de la faïence fine. Rajoutons que le cœur d’Apt a conservé les allures d’une cité traditionnellement provençale avec ses rues piétonnes, préférables l’été que l’hiver car “ça caille”, ses monuments historiques, la Maison du Parc, une vie associative dynamique, un marché de renom et haut en couleur, un artisanat encore bien présent. Et pour finir de louer cette cité, elle est classée Site remarquable du Goût. N’est-ce pas Mme de Sévigné qui disait qu’Apt était un “chaudron de confitures” ?
