D’origine médiévale, elle est ordonnée autour d’une artère principale, la rue des Marchands, ancienne via domitia. La tour de l’Horloge érigée au XVIe siècle, haute de 21 mètres, a été érigée de 1561 à 1563 en bel appareil sur voûte à double arceau de style gothique provençal. La place de la Bouquerie, tout près de l’office du tourisme, se trouve particulièrement animée le samedi matin lorsque le marché se tient à l’ombre des platanes. Au gré de la promenade, on croise d’agréables placettes bordées d’hôtels particuliers des XVIe et XVIIIe siècles qui rappellent les périodes d’opulence. Parmi ces belles demeures, on ne peut manquer de citer le palais consulaire de Colin d’Albertas – privé – construit au XVIIe siècle non loin de la cathédrale Sainte-Anne. Cet édifice est placé au firmament des plus beaux palais baroques français, voire européen. La porte de Saignon – remaniée au XVIIIe siècle –, sous laquelle on ne manque pas de passer, reste un important vestige de l’enceinte médiévale. La place Jean-Jaurès nous plonge aux sources mêmes d’Apt, nous sommes là sur le forum antique, et entre les murs exhumés, on devine l’axe nord-sud de la ville romaine, première rue de la cité. |