En plein centre du village, ce restaurant, à la décoration cossue, est tenu de main de maître par Sandra, à l’accueil et Christophe Chabredier, au piano. Disciple de Roger Vergé, il élabore une cuisine gastronomique, salade de homard tiède au beurre de truffes, filet de bœuf Rossini, dos de loup grillé aux parfums du Sud. |