Cet hôtel de charme de style néo-provençal et sa terrasse ombragée de mûriers, avec la Méditerranée et le golfe de Saint-Tropez pour vis-à-vis, bénéficie d’une plage de sable à ses pieds. Sous l’œil avisé du propriétaire Henry Sauvan, la cuisine de Vincent Lauzeral vient compléter la sensation de bien-être, avec sa touche provençale, artichauts en barigoule et œuf poché, jus aux saveurs des collines, tournedos de lapereau, fine purée de céleri, jus corsé à l’ail et tomates confites. |