Entre tradition et modernité, cet hôtel bénéficie d’une position idéale sur, le front de mer, à quelques mètres de la plage et du casino – une rue à traverser. Le restaurant brasserie vous permet d’apprécier, en salle ou en terrasse, la cuisine du nouveau chef, Philippe Gal, côte de veau, sauté minute de petits légumes et pommes rissolées, rouget rôti aux moules et à la badiane, légumes du moment ou dos de loup cuit à la plancha avec ratatouille niçoise et pommes vapeur. Un pub au cachet très “british”, cuivre acajou et bois, vous attend à tous les moments de la journée. |
