Cet établissement, aujourd’hui propriété de la famillle Morand, fait partie du patrimoine local, après avoir accueilli de nombreuses personnalités, Winston Churchill, Charlie Chaplin, Jean Cocteau ou Georges Simenon. La terrasse à l’ombre d’un bougainvillée donne sur la place du village et la salle permet de se replonger dans les souvenirs du passé. La cuisine, quant à elle, rend hommage à la pêche locale, chapon de pays farci, daurade royale grillée au fenouil, langouste du vivier… |