Un établissement qui possède une âme, une histoire, car nous sommes en présence avec Bernard et son épouse de la deuxième génération d'hôtelier eux si généreux qui depuis 32 ans nous reçoivent au Verdun dans des chambres spacieuses et lumineuses au sein d’un établissement sobre et de bonne tenue. On n’hésite pas à profiter de ses prix attractifs pour se reposer entre deux étapes sur la route des Alpes ou pour un séjour à Gap. Au cœur de la ville, - c'est aussi le rendez-vous des sportifs (rugby, foot, etc.) et les motards sont les bienvenus -, on découvre un établissement convivial qui réserve le meilleur accueil aux groupes. On ne passe pas à côté de l’espace restaurant, dans une grande pièce carrée rappelant l’architecture américaine du XIXe siècle. La cuisine familiale n’oublie jamais ses racines dans le terroir local et nous réserve de belles surprises du cru dans le menu du Champsaur. La carte des vins ne manque pas non plus de conversation. Une adresse à retenir, tant pour la qualité de la cuisine que pour la gentillesse de son accueil. Salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes. |
