C’est une jolie maison avec une cuisine d’inspiration provençale, impeccable et légère. Rien de tapageur ici mais l’essentiel du goût pour les véritables amateurs de simplicité. Goûtez donc aux artichauts violets au bouillon d’herbes, au râble et confit de lapin, et poivrons rouges sucrés-salés, ou encore aux anchois frais marinés et leurs cocos blancs à l’huile de persil : une réussite ! Vous retrouverez dans ces saveurs le plaisir simple de déguster des plats authentiques et sans concession. |