GUIDE ST REMY DE PROVENCE - COLLEGIALE SAINT MARTIN


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Place de la République

ST REMY DE PROVENCE

Imposante, elle domine la ville depuis le XIIe siècle. Elle fut plusieurs fois transformée, et en 1331 elle fut agrandie à la demande du pape Jean XXII. Le prieuré devint alors une collégiale. Après son effondrement en 1818, elle ne conserva que son clocher, son édifice fut reconstruit trois ans plus tard dans un style néo-grec.


GASTRONOMIE, CUISINE INVENTIVE ET CONVIVIALITE A L’ESTAQUE

Nouvelle carte au restaurant Michel Bejeannin. Avec l’arrivée de Thierry Granero, nouveau second de cuisine qui vont vous offrir une carte plus concise, ainsi qu’un menu « terroir » avec toujours le souci de progresser pour varier les plaisirs et offrir toujours mieux.
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L’édition 2008 du guide Provence est cette année encore enrichie d’un dossier spécial sur les festivals. Les nuits de l’abbaye à Valbonne, le festival (suite)