Charme, Courtoisie, Cuisine, Caractère et Calme, les 5 C des Relais et Châteaux résume assez bien la situation. L’hôtel se trouve en contrebas de la Corniche, en plein cœur de l’anse de Maldormé. Deux villas, autour de la piscine et du jardin bordé de platanes, vous accueilleront avec des chambres classiques ou ultramodernes, des suites grand luxe ou juniors au choix. Le restaurant mené de main de maître par Gérald Passedat propose une cuisine résolument tournée vers la mer, dont les prix sont à la hauteur de la qualité et de l’originalité, et possède deux macarons au Michelin ! |
