C’est à 3 km du centre-ville actuel que débute l’Histoire d’Aix-en-Provence, très exactement sur l’oppidum d’Entremont. Ici au IIIe et IIe siècle avant JC s’élevait la capitale régionale des Saliens, ces peuplades celto-ligures qui cédèrent devant l’invasion de l’armée romaine… Quelques siècles plus tard, devenue ville d’eau et ville d’art, l’ancienne capitale des comtes de Provence nous envoûte de son charme baroque unique. Souvent comparée à la Toscane, elle n’est pas sans rappeler cette région d’Italie : jolies rues bordées de demeures d’exception dans le vieux quartier historique Mazarin, fontaines aux délicieux roucoulements disséminées sur ses places anciennes…
Pour témoigner de son passé glorieux, Aix-en-Provence possède les plus somptueux hôtels particuliers que l’on puisse trouver en Provence, et des places non moins belles, comme celle d’Albertas ou des Quatre-Dauphins. Ville d’Art consacrée à la musique et à l’opéra – son festival annuel d’Art lyrique est célèbre dans le monde entier –, mais aussi ville d’eau avec ses thermes antiques rénovés et restitués à leur vocation première, elle est la terre d’élection de nombreux artistes : Cézanne, le plus connu d’entre eux, a rendu célèbre la montagne Sainte-Victoire.
