Encore un de nos coups de cœur. Un super patron Helmut Strauss, 76 ans qui vous enlève la peur de vieillir. Un super cuisinier, Jean-Jacques, 20 ans d’expérience, qui sait nous régaler d’une bien bonne cuisine traditionnelle. Le cadre est magnifique, de très bon goût. Terrasse. Salle climatisée. Soirées à thème, trois fois par mois. Alors là, les amis, tous les soucis s’envolent. Croyez-moi, le client est roi. Pour le petit menu à 15 !, on change quatre fois de couverts. «C’est la clientèle qui me réconforte», nous confie Helmut. La réciproque est bien vraie aussi, cher M. Strauss. |
