Coup de cœur pour cette demeure du XVIIIe siècle, pour ses propriétaires Maguy Abello-Calégari et Vanessa Calégari, et pour son histoire. Endommagée pendant la deuxième guerre mondiale, les Allemands pensant que la bâtisse abritait des résistants, elle sera restaurée dans les années 50. Maguy prendra la suite de ses parents pour «sauver tout ce qui avait été oublié», dit-elle humblement. Aidée par sa fille Vanessa, ce lieu qui a préservé respectueusement tout l’ancien, est reposant avec une petite note nostalgique. Au fourneau, on retrouve Maguy qui nous mitonne une cuisine de tradition provençale, daube, alouette, gigot truffé, le tout à l’huile d’olive et à base de produits régionaux. Les desserts sont aussi maison. Difficile de choisir, tout est très bon et servi dans une salle agréable ou sur une superbe terrasse. Les chambres rustiques donnent sur le parc ombragé. Sur votre droite, le château veille. Un accueil touchant pour un moment privilégié. |
