C’est sans aucun doute le coup de cœur dans cette cité mexicaine. Pour une fois que le Futé peut sortir du cadre des produits de terroir pour parler d’une autre cuisine dans un guide région ! La salle est petite, mais le cœur est grand et Madame au service est d’une gentillesse remarquable. Après une margarita ou une tequila sunrise, on se décide entre les fajitas et les adelita tous les deux aussi délicieux. Le guacamole est une merveille, les piments sont servis à part - merci - et même la purée de haricots rouges ne manque pas de saveurs. On mange avec les doigts, boit une bière mexicaine - pas une Corona, mais une XX ! - tout en enchaînant les tortillas… Un incontournable. |
