Le seul resto de l’île où l’on peut manger à toute heure de la journée. Repris en main par un nouveau chef (Emmanuel), il y a maintenant deux ans, La Cabane n’est pas du genre à se la couler douce. Resto classique par définition, il se veut toutefois novateur. S’il se doit de répondre d’abord aux exigences des touristes en goguette (souvent pressés en été, et donc plutôt portés sur les pizzas, pâtes et autres salades), Emmanuel se plait aussi à inventer des plats aux ”multiples saveurs”. Et ce grâce aux épices et aromates (thym, curry, romarin, aneth, etc.) qu’il met un peu partout. Quant à l’accueil, il est tout bonnement… hyper sympathique ! |
