La vitrine de la Chocolatière vous donne à elle-seule un excellent prétexte pour entrer dans la boutique où vous serez accueilli par Dominique GRACA ou sa fille Cécile. Elle expose avec panache les superbes compositions et coffrets en tout genre vendus à l’intérieur. On y trouve toutes sortes de chocolats : les classiques, les spécialités réthaises et régionales… Vous allez fondre ! Que ce soit pour la Ré Jeanne (truffettes framboises macérées au cognac), pour le Choco Sel (chocolat noir délicatement parfumé à la fleur de sel), ou encore pour les trois variétés de "pomme de terre de l’île de Ré" version sucrée (la traditionnelle : chocolat noir enrobé d’amandes et de chocolat blanc ; la "pomme de terre" fourrée ganache à la fleur de sel, et la "pomme de terre" nouvelle et son feuilleté praliné)… Halte-là, regardez donc sur les étagères : fruits à la liqueur (griottes, reines-claudes, abricots…), confitures (au gingembre…), confit de lait à la fleur de sel, divers bonbons (fourrés au pineau…), nougat rose, vert, blanc (framboise, pistache, vanille), pâte d’amande aux formes et couleurs variées, liqueur de crème au caramel et à la fleur de sel, coffrets de pineau (du Château de Beaulon) et/ou de cognac, crème de violette, boîtes de thés… les magnifiques carafes en cristal (idéal pour vos idées cadeaux !). A la Chocolatière, on trouve même des théières, des tasses et des tisanières. Bref, difficile de sortir du magasin les mains vides.
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