Pour découvrir le cognac et son terroir, suivez le guide. L’association Les étapes du cognac a imaginé et balisé quatre routes touristiques originales pour raconter cette eau-de-vie, ambassadeur international du département. L’association, forte de 200 adhérents répartis sur 27 cantons, producteurs ou acteurs du tourisme, propose donc quatre itinéraires : la vigne en vert, le fleuve en indigo, la pierre en jaune et les traditions en rouge. Le large éventail d’activités est estampillé par un label de qualité, validé par une commission d’agrément composée de trois collèges (élus, viticulture et tourisme). Ces itinéraires de découverte qui sillonnent une bonne partie de la Charente et font quelques incursions en Charente-Maritime invitent à des rencontres avec les viticulteurs, la gastronomie, etc. Des adresses parfois inattendues à dénicher dans le guide des étapes du cognac, disponible partout. |