Une charcuterie, oui, mais pas n’importe laquelle. Si la Sarthe est le royaume des rillettes, auxquelles la confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises et son concours national des meilleures rillettes de Mamers font référence, voici le nouveau roi des rillettes : Laurent Berthier a en effet gagné la médaille d’or au concours 2005. Félicitations et bon appétit à ses clients. |