Voilà de quoi surprendre agréablement. L’ancien restaurant portant cette enseigne n’avait pas franchement laissé un excellent souvenir au Petit Futé, mais là… Dans le cadre de ce qui fût pendant des années le Paris-Texas Café, La Boucherie a pris place il y a quelques mois (JPP était là, mais sans ballon !). Un lieu vaste et lumineux, avec de multiples recoins, où l’on se sent à l’aise. Loin de l’image des chaînes stéréotypées. L’accueil, souriant et aimable, renforce cette bonne impression. Mais ce qui compte, c’est la table. Et là, pas de surprise, les pièces de boucher sont présentes en force : araignée, onglet, que des morceaux de choix. Mais on peut aussi manger un tartare de Saint-Jacques et de saint-pierre sauce ciboulette, après une simple salade chèvre chaud ou des escargots. Nous avons aimé la terrine de lapin. |
