L’Auberge des 14 Plats, non, décidément, cela ne sonne pas bien. Et puis on s’est habitué. Pourtant… L’incontournable Auberge des 7 Plats après plusieurs années de succès, a eu le bon goût de renouveler sa formule (7 entrées, 7 plats et 7 desserts au choix) : désormais, il faut se décider entre : 14 entrées, 14 plats et, devinez, 14 desserts ! Après la classique jatte de bienvenue (un fromage frais aux herbes), on peut se faire plaisir avec un caquelon d’œufs pochés au foie gras sauce champignon. En plat, le suprême de hoki crème au basilic vaut le détour, tout comme les tortellinis aux quatre fromages et à la carbonara. Bref, dans un décor chaleureux, toujours la même ambiance très conviviale et une bonne cuisine aussi simple que finement réalisée. On en redemande ! |
