Cinq générations se succèdent depuis 1883 aux commandes de cette hostellerie de haute tenue. Pas d’immobilisme pour autant, puisque Le Commerce a inauguré sa piscine, agrandit son parking et aménage un petit jardin qui s’annonce des plus agréables. Etape gastronomique obligée, on y profite d’une très belle salle lumineuse en dégustant un parfait glacé au marron et aux noix sauce craquelin (entre autres douceurs). La cuisine de Samuel Oger est irréprochable et régionale. L’hôtel est du même niveau : un lieu de détente et de repos qui peut-être apprécié lors de séminaires. |
