Fermé le dimanche soir, ainsi que le vendredi soir de la Toussaint à Pâques. Menus de 10,50 € à 28,50 €. Menu enfant à 7 €. Service traiteur. Chambres de 33 € à 40 €, soirée étape entre 37 € et 40 €, petit déjeuner 5 €.
A deux pas de la cité médiévale, le Beauséjour est de ces adresses où l’on est assuré de bien manger et d’être bien servi. Bref une valeur sûre, toute classique. Mais l’équipe de Stéphane Huchet pimente un peu la carte avec le ragoût de biche aux poires et cannelle et surtout des desserts raffinés : le gratin de Cointreau et sa crème à l’orange constitue incontestablement la star de la maison. Auparavant, on peut apprécier la terrine de pied de veau aux pommes de terre et le croustillant de mignon de porc à la crème d’ail. A déguster en terrasse l’été. Côté hôtel, les 12 chambres toutes simples offrent un bon rapport confort-prix.
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