Au pied du mont des Avaloirs, Jérôme Lamy reçoit fort bien le client serait-il de passage. La maison dispose de 3 chambres ravissantes, où se reposer après les randonnées en forêt de Pail. A table, le chef fait honneur à la cuisine traditionnelle : escargot au beurre d’ail ou cassolette de Saint-Jacques au pommeau en entrée, cuisse de pintadeau au cidre, pavé de rumsteck au poivre flambé au cognac, ou noix de joue de porc confite pour la suite, avant une poire Belle Hélène ou une crème brûlée à la chicoré… Une auberge sympathique, où la carte change très régulièrement. |
