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LE GRAND CERF ** Pays de la Loire > Mayenne > ERNEE > Hébergements

17-19, rue Aristide-Briand

ERNEE

Tél : 02 43 05 13 09

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Fermeture annuelle les 2 dernières semaines de janvier. Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi hors-saison. Menus à 15 € – le midi en semaine – et de 22 € à 30 €. Menu enfant à 12 €. Chambres à 45 €, soirée étape à 54,50 €, petit déjeuner à 6,50 €.

Les 7 chambres de cet hôtel tenu par Mme Semerie ont tout le confort nécessaire. On s’y repose après un bon repas pris en salle. Là, le chef ravit les amateurs de cuisine traditionnelle certes, mais pas rustique : ici, on prend garde à marier des saveurs parfois inattendues, et ce, avec succès. Un civet de biche, amertume de cacao, châtaignes, vittelote, croûtons et raisins frais ou un pavé de maigre, tartiné aux crevettes, jus de morilles ? Difficile de choisir...


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