Cette hostellerie loge à pied et à cheval ! Ancien relais de poste, La Calèche a gardé cette inscription sur son fronton. Ce n’est pas le moindre charme de l’établissement tenu par Monsieur et Madame Thireau. A l’hôtel, les sept chambres proposées sont confortables et calmes. La table est en harmonie avec les lieux, et l’on sent que le chef est généreusement inspiré par le poisson et les fruits de mer… Gratiné de pétoncles au whisky, en entrée, et pourquoi pas ensuite un suprême de sandre à la moutarde jaune. Mais les produits régionaux ne sont pas oubliés dans la carte. Avec une salle de 65 couverts et une terrasse de 60, en face de l’église de Saint-Denis d’Anjou, la localisation de cette hostellerie est appréciable. A noter : on peut acheter des plats à emporter. |