Si on trouve des cuisses de grenouilles au menu, la maison s’illustre plus particulièrement dans le poisson, avec le homard grillé en spécialité. La cuisine proposée par Chantal et Jean-Louis Postel compte ainsi quelques jolies prises dans ses menus, comme la truite au pommeau ou le pavé de sandre à la crème de ciboulette. Le plateau de fruits de mer n’est pas mal non plus. La décoration du restaurant a été refaite il y a deux ans et n’a pas encore vieilli : on déjeune et on dîne dans une salle claire et agréable. Pour le repos, les 7 chambres sont parfaites : elles offrent tout le confort nécessaire. |
